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| Autor: | Drachenherz [ Mo 9. Dez 2013, 17:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
Schmalzler |
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| Autor: | Anzeige [ Mo 9. Dez 2013, 17:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
| Autor: | nalya [ Mo 9. Dez 2013, 19:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
was für´n Ding |
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| Autor: | Drachenherz [ Mo 9. Dez 2013, 20:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
Schmalzler Diese bayerische Spezialität gehört bis heute zu den Klassikern auf dem deutschsprachigen Schnupftabakmarkt, der sich hauptsächlich über Süddeutschland, Österreich und die Deutschschweiz erstreckt. Schmalzler wurde ursprünglich aus gesoßten dunklen Brasiltabaken hergestellt, die zu langen Tabaksträngen, den „Mangotes“ geflochten wurden. Obwohl die fertigen Mangotes überwiegend importiert wurden, existiert bis heute der Beruf des Bandtabakmachers, der importierte oder – seltener – heimische Tabaksorten mit maschineller Unterstützung zu Endlosbändern flicht. Die besondere Eigenart des Schmalzlers und Grund des Namens war früher Butterschmalz, das die „Prise“ weniger staubig machte. Heute wird aus Konservierungsgründen Weißöl verwendet. Schmalzler haben oft einen erdig-würzigen Geschmack nach Tabak, ohne oder mit wenig zusätzlichen Aromen, eine feste bis klebrig-feuchte Konsistenz und sind meist dunkelbraun bis fast schwarz. Der Tabak ist vergleichsweise grob zerrieben. |
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| Autor: | thomas001 [ Mo 9. Dez 2013, 21:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
brrrrr schüttel |
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| Autor: | Mirka [ Di 10. Dez 2013, 07:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
ekel |
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| Autor: | Elfchen [ Di 10. Dez 2013, 08:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
würgreflex |
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| Autor: | Mirka [ Di 10. Dez 2013, 08:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
übelkeit |
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| Autor: | Elfchen [ Di 10. Dez 2013, 08:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
bauchschmerzen |
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| Autor: | Mirka [ Di 10. Dez 2013, 09:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
krank |
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| Autor: | Elfchen [ Di 10. Dez 2013, 09:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Assoziationen... |
fieber |
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